Seeberger Crema Giulio – Café en grains classique

Crème magnifique, goût cacao !

Mouture fine en expresso, on obtient une belle crema dense. Goût corsé avec des notes de cacao et de noisette grillée. Parfait pour bien démarrer après le sport.

Torréfaction bien maîtrisée, grains brillants et odorants. En machine automatique, tasse équilibrée, peu d'amertume, finale chocolatée. À 7,99 € c'est un excellent rapport qualité-prix pour un kilo ? Non, pour ce paquet. Je recommande aux amateurs de café corsé.

On a retrouvé le goût des vacances en Italie. Crema épaisse et persistante, parfum intense dès l'ouverture du paquet. Je le fais en moka le matin, corsé sans être agressif. Même ma femme qui le boit allongé l'adore. Le rituel nomade au bureau avec mon moulin manuel, c'est le top.

Rien à dire, café franc et régulier. Il pardonne les approximations de mouture et reste bon en filtre comme en piston. Je l'emporte en grains en week-end rando avec mon moulin, parfait en post-effort.

Bon café en grains, corsé avec une pointe de cacao. Je le trouve un peu monodimensionnel si on aime les arabicas fruités. Pour un rituel quotidien intense, il fait le job.

À mon âge, j'ai bu beaucoup de cafés. Celui-ci me rappelle les bons bars d'autrefois. Bien corsé, pas acide, avec ce petit goût de cacao qui reste en bouche. Les grains sont beaux, sans poussière. Moulu à la minute, c'est un vrai plaisir le matin.

La qualité est là, grains frais et belle crema. Mais la torréfaction est trop poussée pour mon estomac, je le trouve amer en expresso serré. Je le finirai en latte avec beaucoup de lait.