Seeberger Ingwerstücke kandiert - Morceaux de Gingembre Confits

J'adore ce contraste entre le sucre et le piquant du gingembre ! C'est fort juste comme il faut, ça réveille en fin de repas. Deux trois morceaux avec un thé, c'est le paradis. Qualité Seeberger, morceaux généreux et bien enrobés.

Ça pique bien, prévoir petites doses.

Dès que j'ai un coup de froid ou la gorge qui gratte, je croque deux morceaux. Le piquant fait du bien, et le sucre adoucit parfaitement. Je garde le sachet dans mon sac en déplacement, ça remplace les bonbons. À 4,39€, ça vaut largement les infusions hors de prix. Je ne peux plus m'en passer de novembre à mars.

Le gingembre est de qualité, bien moelleux et piquant. Par contre l'enrobage sucre est assez épais à mon goût, ça colle un peu aux dents. En petite quantité avec du thé vert non sucré, ça passe très bien. À doser donc.

Au début surpris par le piquant, puis totalement accro ! C'est parfait pour les petites fringales de l'après-midi au bureau, ça change des biscuits. Mes collègues sont soit fans soit détestent, ça ne laisse pas indifférent. Moi je suis fan.

Je les coupe en petits dés dans mes cakes au citron et mes wok de légumes, ça apporte un peps incroyable. Les morceaux sont tendres, faciles à couper, bien confits. Même nature après le repas, mon mari qui est difficile en redemande. Un produit audacieux mais vraiment réussi.

On sent que c'est du vrai gingembre de qualité, bien confit et frais. Mais le piquant est vraiment trop intense pour mon palais sensible, ça me brûle la bouche. J'aurais aimé une version plus douce. Ma sœur qui aime les sensations fortes a tout gardé.

À 70 ans passés, le gingembre je connais depuis longtemps pour la digestion. Ceux-ci sont particulièrement tendres et bien dosés, pas secs comme d'autres marques. J'en prends un morceau après le déjeuner, ça me fait grand bien. Le sachet se conserve bien, le gingembre reste moelleux. Merci Seeberger pour cette qualité.

Petit sachet glissé dans le sac à dos pour un trek, et quel réconfort le soir sous la tente ! Le côté piquant-sucré réchauffe et redonne de l'énergie. En plus ça aide quand on a le mal des transports en voiture. Je recommande aux amateurs d'aventure et de saveurs qui changent.