Seeberger Noix du Brésil Décortiquées - Amande d'Amazonie

Grosses, fraîches, parfaites !

Je fais de la muscu et ces noix du Brésil sont parfaites après l'effort. Bien grosses, crémeuses, pas rances du tout. Deux ou trois suffisent, c'est très nourrissant.

Noix bien calibrées, décortiquées propres, sans débris de coque. Goût doux, légèrement beurré, très frais. Je trouve le prix de 7,19 € justifié pour cette qualité. J'en mets aussi concassées dans mes salades.

J'avais l'habitude des noix du Brésil un peu molles ou avec un goût de vieux en supermarché, là rien à voir. Celles de Seeberger sont bien blanches, croquantes puis fondantes, avec ce petit goût d'amande d'Amazonie. Je les garde au frigo comme conseillé et elles restent nickel. J'en prends deux chaque matin avec mon porridge, c'est parfait pour le sélénium. Mon fils les emmène en cours pour le goûter protéiné, bien mieux que les biscuits.

Je les ai achetées pour mes cookies et mon banana bread, elles apportent un croquant incroyable. Testées nature aussi : douces, pas amères. Le sachet se referme bien, elles ne ramollissent pas.

Bien rassasiantes, idéales pour les petites faims au bureau. Goût délicat, pas trop salées puisqu'elles sont nature. Attention à ne pas en abuser, c'est riche, mais deux-trois par jour c'est top.

Le goût est excellent, frais et crémeux, on sent que ce n'est pas du vieux stock. Par contre dans mon paquet il y avait des très grosses et des plus petites, un peu inégal. Ça ne change rien au goût, mais pour le prix je m'attendais à plus homogène.

Ma diététicienne m'a conseillé une à deux noix du Brésil par jour pour le sélénium et depuis je ne m'en passe plus. Celles-ci sont les meilleures que j'ai trouvées, bien tendres pour mes dents, pas besoin de forcer. Je les partage avec mon mari le soir devant la télé au lieu des chips. À 70 ans passés, on apprécie ce qui est bon et sain à la fois. Commande en ligne simple et reçue rapidement.

Sur le goût rien à dire, elles sont fraîches, douces et bien protéinées pour après la marche. Mais mon sachet contenait beaucoup de moitiés et de miettes, pas vraiment des noix entières comme sur la photo. Pour le prix, c'est dommage. Je les ai utilisées en cuisine, mais j'espère mieux la prochaine fois.