Seeberger Chocolat Noir à Boire – Cacao 40% Crémeux

Préparé au lait chaud, ce chocolat 40% cacao est épais, crémeux, avec un vrai goût de chocolat noir pas trop sucré. Mes enfants l'adorent au goûter et moi le soir pour me réconforter. Se dissout bien sans grumeaux si on verse doucement. La promo à 10€ vaut largement le coup.

Extra avec du lait chaud !

Enfin un chocolat à boire qui a le goût du cacao et pas que du sucre. À l'eau c'est plus intense, presque comme un grand chocolat, au lait c'est tout doux et crémeux. Je mets juste deux cuillères pour ne pas que ce soit trop épais. Très bonne qualité Seeberger.

Avec ce froid, rien de mieux qu'une tasse bien chaude après une balade. Ce mélange 40% donne une texture onctueuse sans crème. J'aime le préparer moitié lait moitié eau pour garder l'intensité. Le sachet se conserve bien et se referme facilement. Toute la famille valide.

Goût cacaoté excellent, crémeux, sans faux goût, on sent le 40% de cacao. Pour mon palais c'est juste un peu trop sucré, je dois doser léger. Mes petits-enfants par contre en raffolent. À l'eau chaude c'est plus corsé et ça me plaît davantage.

Je suis fan de chocolat chaud et celui-ci rivalise avec ceux des salons de thé. Texture veloutée, parfum profond, pas chimique du tout. Mon astuce : lait bien chaud + fouet, et une pincée de cannelle. Le paquet est généreux, on en fait beaucoup de tasses. Je rachète en promo.

Testé pour le goûter des petits, succès total. Crémeux au lait, facile à préparer même pour une ado de 14 ans comme moi toute seule. Pas de grumeaux si on mélange bien. J'en mets aussi une cuillère dans mon porridge, trop bon. Pratique et gourmand.

Le goût est vraiment bon, intense et crémeux une fois bien mélangé, rien à dire là-dessus. Mais chez moi, même au lait très chaud, il reste des petits grumeaux si on ne fouette pas longtemps. Dommage pour un produit à 10€. Je le garde pour cuisiner des gâteaux où il excelle.

Ce que j'aime c'est qu'on peut varier : au lait pour les enfants tout doux et crémeux, à l'eau pour moi version intense chocolat noir. Dans les deux cas le parfum est au rendez-vous. Poudre fine, boîte pratique, dosage facile. C'est devenu notre rituel du dimanche soir devant un film.