Seeberger Monte Decaff - Café Décaféiné

Enfin un vrai café !

Je ne bois plus de caféine le soir et celui-ci est parfait. Arôme rond, notes de chocolat, aucune acidité agressive. En filtre comme en cafetière, il passe crème.

Je m'en fais une grande tasse vers 20h sans craindre pour mon sommeil. C'est un déca doux, gourmand, qui sent bon dès l'ouverture du paquet. Moulu un peu fin à mon goût pour ma french press, mais avec un bon dosage c'est excellent. Les amateurs de café fort le trouveront peut-être trop sage.

À 62 ans, la caféine m'empêchait de dormir, mais je ne voulais pas renoncer au plaisir du café. Le Monte Decaff m'a réconciliée. Il a du corps, une belle crema en expresso, et un petit goût de noisette que j'adore. Mon mari qui boit du normal ne voit presque pas la différence. Je le rachète les yeux fermés.

Acheté pour ma grossesse, je continue après. Pas d'arrière-goût chimique comme certains déca. Il est équilibré, légèrement chocolaté. En cappuccino avec du lait, un délice.

Au boulot je carbure mais après 15h c'est déca obligatoire. Celui-là me sauve mes pauses gourmandes sans les palpitations. Torréfaction régulière, grains bien odorants, tasse très douce. Mes collègues m'en piquent tout le temps, c'est dire ! Je vais devoir cacher mon paquet.

Bon café déca, doux et digeste, idéal le soir. Je le trouve juste un peu léger si on aime les cafés corsés. En mettant une dose généreuse ça va mieux.

Pour 17 € on a un déca de qualité, bien au-dessus des marques de supermarché. Fraîcheur au top, paquet bien refermable. Je l'utilise en moulu pour ma Melitta et c'est toujours régulier.

La qualité est là, fraîcheur et torréfaction propres, rien à dire. Mais pour moi qui aimais les arabicas bien corsés, ce Monte Decaff est trop doux, presque fade en allongé. Ma femme l'adore le soir, moi je reste sur du normal le matin.