Seeberger Rohrzucker fein non raffiné

Depuis que je l'ai testé, je ne prends plus que celui-ci pour mes yaourts et mon porridge. Grain fin qui se dissout très bien, goût doux de canne avec une légère note de miel. Parfait aussi dans la pâte à crêpes. À 2,29 €, excellent rapport qualité.

Se dissout parfaitement dans le thé !

Je sucre mon bowl avoine-banane après l'entraînement avec une cuillère de ce rohrzucker fin. Il se mélange instantanément, apporte une douceur caramélisée sans masquer les fruits. Le paquet est pratique, il ne fait pas de blocs.

Utilisé dans un gâteau au yaourt et des cookies, résultat moelleux et parfumé. Le grain fin s'incorpore comme le sucre blanc mais avec plus de caractère. Couleur légèrement dorée très appétissante.

Goût très agréable, moins neutre que le blanc, j'aime beaucoup. Petit bémol, la poudre est assez fine donc ça vole un peu quand on verse. Rien de grave, mais je verse doucement au-dessus du bol.

À 70 ans, je surveille le sucre mais j'aime mon petit goût sucré le matin. Celui-ci est doux, pas âcre, il parfume délicatement la tisane et la compote. On sent le produit non raffiné de qualité. Je le préfère largement au sucre blanc raffiné.

Il a remplacé notre sucrier familial. Les enfants l'ont adopté dans le chocolat chaud, il fond bien et donne un petit goût de canne. Bon compromis entre plaisir et produit plus brut. On rachètera.

Le sucre est très bon, fin et savoureux. Mais mon sachet est arrivé éventré sur un coin, j'ai dû tout transvaser en bocal. Contrôlez l'emballage, sinon le produit en lui-même mérite 5 étoiles.